2019年中國乳制品產量季度統計表【圖表】各省市產量數據統計

2020-02-05    來源:博思數據        8條評論
導讀: 據博思數據發布的《2020-2026年中國乳制品市場分析與投資前景研究報告》表明:2019年我國乳制品產量累計值達2719.4萬噸,期末產量比上年累計增長5.6%。

    乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,加工制作的產品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

    隨著中國乳業的迅速發展,產品結構發生很大的變化,已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業,隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。

    從我國人均乳制品消費量來看,我國乳制品消費量遠未達到飽和狀態。我國人均乳品消費量與其他乳制品消費大國如印度、美國和歐洲差距巨大。即使是飲食習慣較為相近的日本和韓國,人均消費量也是我國的2倍左右;其他發展中國家如巴西、南非和墨西哥的人均消費量是我國的3倍左右。很顯然,我國人均乳制品消費偏低,我國乳制品的市場空間依舊巨大。尤其是在農村市場,農村人均乳制品消費量不到城鎮的一半。未來隨著收入倍增計劃的實施,農村人均消費量的提升幅度將較為明顯。

2019年中國乳制品產量季度統計

    據博思數據發布的《2020-2026年中國乳制品市場分析與投資前景研究報告》表明:2019年我國乳制品產量累計值達2719.4萬噸,期末產量比上年累計增長5.6%。

指標 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月
乳制品產量當期值(萬噸) 258.9 228.1 227.4 231.2 234.7 231.5 234.3
乳制品產量累計值(萬噸) 2719.4 2471.2 2242.2 2023.7 1792 1550.9 1306.4
乳制品產量同比增長(%) 13.3 11.5 7 3.4 4.8 9.1 6.4
乳制品產量累計增長(%) 5.6 8.6 8.3 8.8 9.5 7.4 6.6
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乳制品產量累計值

    據博思數據發布的乳制品市場分析報告中,2019年上半年全國各省市乳制品投資數據統計如下:
 

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